A atividade da jardinagem permite o contacto dos utentes com a natureza, desenvolvendo assim a sua pertença e convívio com o meio ambiente.
A ALADI proporciona aos utentes várias atividades que permitem a sua capacitação e desenvolvimento diários. Uma dessas atividades passa pelo contacto direto com a natureza e o cultivo de produtos biológicos.
Na atividade da jardinagem, os utentes dão uma contribuição na estufa e na horta. Aqui o objetivo passa por cuidar da horta pedagógica da ALADI, mantendo a terra preparada para o cultivo e cuidando dos produtos que são colhidos. A par disso, ainda ajudam no tratamento dos canteiros, de forma a embelezar os espaços exteriores da instituição com a manutenção das plantas.
É de salientar que os produtos cultivados são encaminhados para a cozinha da instituição, onde são utilizados na confeção das refeições diárias dos utentes e colaboradores.
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